Õðèçàíòåìû (ëàò. Chrysanthemum) — ðîä îäíîëåòíèõ è ìíîãîëåòíèõ òðàâÿíèñòûõ ðàñòåíèé ñåìåéñòâà Àñòðîâûå (Asteraceae), èëè Ñëîæíîöâåòíûå (Compositae). Ðàñòåíèÿ áëèçêè ê ðîäàì Òûñÿ÷åëèñòíèê è Ïèæìà, êóäà íåðåäêî ïåðåìåùàþòñÿ ìíîãèå âèäû õðèçàíòåì.
Õðèçàíòåìû ïðîèçðàñòàþò ïðåèìóùåñòâåííî â âèäå âåòâèñòûõ ïîëóêóñòàðíèêîâ, ðåæå – â âèäå òðàâÿíèñòûõ ðàñòåíèé. Âûñîòà êóñòîâ îò 50 ñì äî 1,5 ì. Ëèñòüÿ ðàñïîëîæåíû â î÷åðåäíîì ïîðÿäêå, ïðîñòûå, öåëüíûå, çàçóáðåííûå, âûåì÷àòûå èëè ðàññå÷¸ííûå, ðàçëè÷íûå ïî âåëè÷èíå è ôîðìå, îïóø¸ííûå è íåò, ïðåèìóùåñòâåííî ñâåòëî-çåë¸íûå. Öâåòêè ìåëêèå, ñîáðàíû â êîðçèíêó, ó íåêîòîðûõ âèäîâ êðóïíóþ, ñîñòîÿùóþ, êàê ïðàâèëî, èç ñðåäèííûõ òðóá÷àòûõ æ¸ëòûõ öâåòêîâ è ÿçû÷êîâûõ êðàåâûõ, ðàçíîîáðàçíî îêðàøåííûõ è îáû÷íî ðàñïîëîæåííûõ îäíîðÿäíî. Ó ìíîãèõ ãèáðèäíûõ ñîðòîâ îíè ðàñïîëàãàþòñÿ ìíîãîðÿäíî è îáðàçóþò òàê íàçûâàåìîå «ìàõðîâîå» ñîöâåòèå. Ïîáåãè – ãîëûå/ èëè îïóøåííûå. Ïëîä – ñåìÿíêà